血糖値を下げる食べ物が意外！ピーナッツバターとチョコも？

糖尿病を患っている方にとって、血糖値を下げるのは大変なことです。
毎日の食事や飲み物には細心の注意を払ったり、適度な運動を心がけている方も多いことでしょう。

血糖値が高くて辛いのは、食べたいものを我慢することかもしれません。
海外の健康サイト「Daily Health Post」では、血糖値を下げる効果のある食べ物を紹介しています。

意外に美味しい食べ物もありますので、これなら続けることができるかもしれません。

 

ピーナッツバター

ブラジルの研究者は、糖尿病患者が血糖値をコントロールするサポート手段として、ピーナッツバターに注目しました。

簡単な調査を経た結果、明らかになったのは・・・

 
なぜピーナッツバターは、血糖値をコントロールするのを助けるために、これほど優れているのでしょうか？

研究者によると、タンパク質や食物繊維とヘルシーな油の組合せが、そのような効果を生むということです。

なお、アーモンドバターやクルミなど、他のナッツ類も同じ効果がありますので、必ずしもピーナッツに限定する必要はありません。

ナッツ類の栄養成分は優れており、中でもアーモンドは注目度が高いですね！

アーモンドミルクのメリットも紹介していますので、併せてチェックしてみてください。
アーモンドミルクは低カロリーで栄養効果の高い健康飲料!

玉ねぎとニンニクエキス

動物をモデルにして、血糖値に対する玉ねぎとニンニク・エキスの影響を調査している研究は、良好な結果が出たということです。

それぞれの抽出物は、マウスとウサギで血糖濃度を下げることが判明しました。
この研究と同じ効果を得るためには、ニンニクと玉ねぎを大量に消費する必要があります。

「え～っ、そんなの無理！」と思ったアナタ、一気に食べる必要はないですよ (^^;)
とはいえ、玉ねぎやニンニクを毎日食べることが有効なのは確かなので、続けるのがポイントです。

玉ねぎの優れた効果

• 血糖値を安定させる働き
• がん細胞の成長を抑制
• 色素沈着の改善効果
• 抗酸化物質の生成とデトックス
• 免疫強化サポート
• 不眠症の改善
• 生理痛の軽減
• 鼻血を止める効果
• 口内のバクテリアを死滅させ虫歯と感染予防
• ニキビ治療

サラッと並べましたが、玉ねぎだけでも健康になれそうなほどスゴイです！
ちょっと苦手・・・という方もいると思いますが、少しずつでも食べるようにしましょう。
 

リンゴ酢

「journal Diabetes Care」で発表された最近の調査結果です。

 
リンゴ酢は「飲んでも塗っても良し」の万能薬のようなもので、海外でも大変なブームになっています。

血糖値の改善をはじめ、腎臓結石の溶解や関節炎の軽減など、驚くほど様々な症状に効果があるということです。

こちらでリンゴ酢のメリットを紹介していますので、参考にしてみてください。
リンゴ酢の効果的な飲み方！血糖値の改善や胸焼けの軽減も！

卵

糖尿病と肥満は併存疾患である場合が多く、お互いの健康状態を悪化させてしまいます。

しかし、肥満の国際ジャーナルに見られる最近の研究では、毎日2つの卵を朝食に食べる人は、卵なしの朝食を取る人より65％以上、体重が減少することが分かりました。

ダークチョコレート

2011年の研究では、ダークチョコレートはインスリン感受性を増やし、血糖値のコントロールをサポートできることが明らかです。

同じ研究によると、適度な量のダークチョコレートは、血圧を下げて、血管機能を改善させるのを助けることもできます。

ただし、チョコレートはカロリーが高いので、食べ過ぎには注意してくださいね。
チョコレートについては、こちらもチェックしてみてください。
チョコレートで虫歯予防効果?!健康・美容に効く天然サプリ

まとめ

血糖値を下げる食べ物を紹介しましたが、チョコやピーナッツバターは意外ですよね。

知ってるし食べてるよ～という方もいるでしょうし、「それも効果あるの？！」という驚きがあったかもしれません。

少し苦手なものもあると思いますが、「良薬は口に苦し」の言葉にもあるように、そういう食べ物ほど効果があるものですよ。

でも、その中に美味しいものがあれば、モチベーションもアップしますよね♪

食事制限は本当に辛いと思いますが、効果があると食べるのが楽しみになるものです。
ぜひ毎日の食事に取り入れて、健康な体を手に入れてくださいね。

※血糖値が気になる方は、こちらの記事も併せてご覧ください。
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