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ウコンの効能と飲み方!12の症状に効くゴールデンミルクとは

      2017/01/21

 
ウコン(ターメリック)といえば、カレーに使われるスパイスとして有名ですね。
健康メリットが満載で、その効能・効果は実に魅力的♪

ぜひ、毎日の食事に取り入れなくては!
とはいえ、カレーばかり食べるわけにいかないし、他に利用法が思いつかない・・・

ご安心ください、簡単かつ抜群に効果的な方法があります。
ウコンの成分を強化して効率よく摂取するには、ゴールデンミルクが最適です。

この記事では、12の症状に効くゴールデンミルクの効能と、作り方や飲み方も紹介します。
究極のスパイス「ウコン」で、健康な体作りを始めましょう♪
 

 

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ゴールデンミルクの効能・効果

毎日「ゴールデンミルク」を飲むことで、数多くの健康メリットが得られます。
紹介するのは以下の通り。

  • 免疫力アップ
  • 咳・風邪の緩和
  • 消化器系の治療
  • 肝臓の強壮剤
  • 優れた血液洗浄機能
  • 皮膚トラブルの改善
  • 自己免疫疾患の軽減
  • 頭痛の緩和
  • 関節炎の痛み軽減
  • 女性のリプロダクティブ・ヘルス改善
  • 抗がん作用
  • 睡眠のサポート

さあ、少々長くなりますが、1つずつ見ていきましょう!

 

免疫力アップ

ゴールデンミルクは、免疫を向上させる優れた強壮剤。
抗ウイルス効果があり、風邪やインフルエンザの時期には特に役立ちます。

感染しやすい体質の場合、朝か就寝前の空腹時に毎日飲みましょう。
これは、通学する子供や多くの人に接する環境にある場合、定期的な摂取で効果がアップ。
 

咳・風邪の緩和

咳や痰など、気道感染によく使用される伝統的な治療薬。
ウコンは粘液の産生を増やし、気道内に留まる微生物を自然に洗い流します。

抗炎症作用が症状を緩和し、抗ウイルスと抗菌作用が感染症と闘います。
寝る前に温かいゴールデンミルクを飲むと、夜間の咳を和らげて安眠が可能に。
 

消化器系の治療

ウコンは消化を改善し、逆流性食道炎による胸焼けだけでなく、ガスや鼓腸を緩和します。

胆汁の流れを増やして脂肪消化を助けますので、1日カップ1杯のゴールデンミルクで、食欲不振と消化不良を改善します。
 

肝臓の強壮剤

ウコンのクルクミンは、肝硬変と脂肪肝の予防・回復させる能力があります。

肝臓は、環境汚染物質や加工食品の添加物など、体内に入る化学物質を処理しています。
ウコンの肝保護と解毒作用が、有害物質の影響を低減してくれるのですね。

胆汁の産生を増加させると、胆道閉塞も除去するのに役立ちます。
 

優れた血液洗浄機能

血液中の毒素は、多くの異常な肌の状態や、他の疾患の根本原因。
ウコンは肝機能を改善させ、毒素の特定と排除する方法を見つけることにより、血液不純物の除去を助けます。

さらに、ウコンの利尿効果は、尿を通して毒素を洗い流すのに役立ちます。
 

皮膚トラブルの改善

ウコンは、美容のスキンケアとして使用されてきました。
塗ることで肌を滑らかにし、シミやしわ、 にきびを減らして傷跡を目立たなくします。

ゴールデンミルクを飲むことで、湿疹に素晴らしい効果が!
湿疹は、体内の免疫反応や毒素の蓄積もありますが、ウコンの解毒と抗炎症作用が症状を緩和し、再発を予防します。
 

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自己免疫疾患の軽減

免疫系に異変が生じると、慢性関節リウマチ、乾癬など自己免疫症状を引き起こします。
原因の特定が難しいため、症状を抑える治療に限られているのですね。

様々な代替医療が報告される中で、ウコンは、特に消化器系や皮膚、関節の問題で高く評価されています。
ゴールデンミルクは、免疫調節の効果を引き出してくれます。
 

頭痛の緩和

暖かいターメリックミルクには、頭痛を和らげる効果も。
ウコンは粘液の流れを増やすだけでなく、副鼻洞の排液を促進します。

自然に血液の循環を改善しますので、頻繁な頭痛や片頭痛に苦しむ人々は、定期的に飲むと良いでしょう。
 

関節炎の痛み軽減

関節炎の痛みの治療には、ウコンのようなハーブ療法も一般的です。
カプサイシンで外部から一時的に痛みを緩和させ、ウコンを摂取することで改善が期待できます。

乳製品アレルギーで症状が悪化する場合は、ココナッツミルクなどで代用してください。
 

女性のリプロダクティブ・ヘルス改善

ウコンは穏やかな植物性エストロゲンとして働き、女性の生殖健康を促進します。
ホルモンの機能不全で、妊娠が困難な女性の妊孕性を高めます。また、 閉経後の辛い症状も緩和します。

ウコンは痛みを軽減しますが、経血の自然な流れを促進するため、子宮を刺激します。
このため、妊婦さんはウコンの摂取を避けてください。
 

抗がん作用

実験室の研究において、ウコンのクルクミンは、がん細胞を死滅させて転移を防ぐこと分かりました。
効果が判明したのは乳癌、前立腺癌、皮膚癌、結腸癌および肺癌です。

定期的にゴールデンミルクを飲むことは、悪性の増殖を予防し、初期段階での進行を止めるのに役立つでしょう。
 

睡眠のサポート

ミルクに含まれるアミノ酸「トリプトファン」は、眠気に関連する脳のセロトニン濃度を上昇させる作用があります。
ただ、他のアミノ酸と競合してしまうため、効果は低いのですね。

ウコンは、血液中のインスリン濃度を上げ、競合するアミノ酸の摂取量を増やします。
一方でトリプトファンのみを残し、脳がセロトニンを産生できるようにします。

 

ゴールデンミルクの作り方

全脂肪ミルクで作るのが理想ですが、アレルギーがある場合は代替ミルクでもOK。

    【材料】

  • ウコン:小さじ1/2
  • 牛乳:1カップ
  • ※アレルギーがある場合は豆乳やアーモンドミルクでも。

  • 水:1/2カップ
  • 黒胡椒:少々
  • ※黒胡椒に含まれるピペリンは、ウコンの作用を強化します。

  • ココナッツオイル:小さじ1
  • ※オイルは、ウコンの吸収率を良くします。

  • はちみつ:お好みで少々(メープルシロップでも)
    【手順】

  1. 小鍋で牛乳と水を温め、ウコンの粉末を加えよく混ぜる。
  2. 沸騰しない程度に、かき混ぜながら弱火で2~3分煮る。
  3. 火を止めたら、えぐみを取るため10分間ほど置く。
  4. カップに移して黒胡椒とオイル、はちみつを加える。

さあ、栄養満点のゴールデンミルクが完成しました!
朝のエネルギーチャージに、心地よい睡眠のための就寝前に、お好みのタイミングで飲みましょう♪

 

ウコンの副作用と飲むときの注意点


ウコンは優秀な健康食材なので、適量なら副作用の心配はありません。
ただし、過剰摂取は肝臓に負担がかかりますので、飲み過ぎないように注意しましょう。

世界保健機関(WHO)などで推奨している摂取量は、体重1㎏に対して3mgまで。
例えば体重50kgの人で計算すると、一日の上限は150mgということになります。

ウコンにアレルギーがある場合も考えて、少量から始めつつ体調の様子を見ましょう。
なお、以下の症状や他の病気治療で通院している方は、摂取を控えてください。

  • 肝機能障害がある:肝臓に鉄分が溜まりやすくなる。
  • 抗凝固剤を服用中:血液の凝固作用を抑える作用がある。
  • 血圧降下剤を服用中:さらに血圧が下がる危険性あり。

※ウコンは子宮を収縮させる作用があるため、妊婦さんや授乳中の方は、事前に医師へ相談してください。
 

まとめ

ウコンの効能と飲み方として、12の症状に効くゴールデンミルクを紹介しました。
健康効果に優れているのは有名ですが、これほど優秀とは驚きです。

用途が限られる食材ですが、飲むだけなら手軽に続けられますね。
気になる症状の改善に、より健康な身体作りにお役立てください♪

 
※ウコン(ターメリック)は、うつ病の改善にも効果的です。
うつ病に効く飲み物!ウコンレモネードは抗うつ薬より優秀

参考サイト:naturallivingideas.com/turmeric-milk-benefits/
healthyandnaturalworld.com/turmeric-golden-milk-recipe/

 

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 - 健康・美容

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